Hij bakt fantastische broden. Ik haal vers biologisch graan. (tarwe, spelt, enz)
Dit maal ik zelf fijn met een duitse molen. Hiermee maak je heerlijk broden. Ondanks
al die minpunten bakt, rijst, kneed hij uitstekend.
Maar nu ben ik toch aan het twijfelen. Ik zit in dubio om opzoek te gaan naar een
andere machine die de minpunten van deze machine niet heeft.
Hoop dat iemand hier een antwoord op heeft.
Bedankt.
Deze machine nu zeker 3 jaar in ons bezit.(voor dagelijks gebruik) Maar in deze 3
jaar al 4 exemplaren gehad. Of dit zo positief is weet ik niet. Zoals in onderstaande
reviews is te lezen heeft het verschillende redenen; kneedhaak snel versleten, lekkend b
akblik, bakblik snel versleten, enz. Het ergste is dat als je het niet weet je een
soort zwarte "teer" van de kneedhaak in je brood krijgt.
Zelf haal ik de kneedhaak er na ca 50 min. uit (als hij klaar is met kneden) Dan
maak ik de aandrijfing(as) met toiletpapier schoon. Deze is helemaal zwart van de
"teer". Als je dit dus niet doet zit dit in je brood. Ik heb het overigens over
de anti-aanbaklaag die loslaat van de kneedhaak.
Deze ervaring vond ik nuttig: Ja/Nee